【芋头焖排骨 】_芋头焖排骨_做法大全_制作方法_怎么做-

芋头是我们日常生活中常看见的一种粗粮，而芋头的功效也是不少的，芋头含有丰富的纤维素，具有增进食欲，帮助到人体消化以及止泻的作用，而关于芋头的做法也是相当多的，我们可以看到芋头焖排骨就是一道常做的菜式，我们常在家庭餐桌上看到。 北京军海癫痫病医院

主料

1个芋头

600g排骨

配料

适量盐

适量五香粉

天津治疗癫痫去哪家医院 适量生抽

适量老抽

适量姜

适量蒜

2做法编辑

1

排骨泡出血水，用流动水洗净。

2

洗净的排骨、姜蒜剥皮洗净。芋头削皮洗净，可以倒点醋在手中，搓一搓再削皮，那样手就不会发痒，也可以用流动水冲洗着削皮。

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3

将排骨跟姜蒜倒入洗净的高压锅。

4

倒入生抽、老抽、盐、五香粉搅拌均匀，腌制20分钟。

5

腌排骨的时间，将芋头对半切开再切小块，如果没有马上要使用，必须浸泡于水中。

6

腌够时间就盖上锅盖，大火出气后转小火10分钟至排气。

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用高压锅压好的排骨。

8

倒入芋头，搅拌均匀，再下适量生抽起色，盖回锅盖，大火出气后转小火10分钟即可。

9

香喷喷滴芋头排骨煲就可以吃啦，很香呢。

3注意事项编辑

1、芋头忌与香蕉同食，会中毒。

2、一般人群均可食哈尔滨中亚医院用，特别适合身体虚弱者食用。

3、芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。

4、剥洗芋头时最好戴上手套。也可以倒点醋在手中，搓一搓再削皮，芋头就伤不到你了，削了皮的芋头碰上水再接触皮肤，就会更痒了，所以，芋头不用先洗净就去皮，并保持手部的干燥，如果不小心接触皮肤发痒时，涂抹生姜，或在火上烘烤片刻，或浸泡醋水都可以止痒。

上面为大家介绍了关于芋头焖排骨的相关具体做法，大家若是喜欢芋头焖排骨这道菜式的话，可以自己在家里尝试着做一下，另外我们需要注意了，在剥洗芋头的时候，最好是带上手套，避免皮肤发痒。

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