吃不够的干煸泥鳅做法

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泥鳅（250克）

儿童癫痫病饮食注意什么ng>辅料:

蒜头（适量）、美人椒（适量）、生姜（适量）

做法步骤：

1、买回来颠痫犯病间隔几天洗一下，水中放盐让泥鳅在盐水中泡半个小时，在清洗干净。

2、热锅倒油倒入泥鳅盖上盖，等泥鳅不动了打开锅盖小火煎一会。

3、煎的差不多放姜蒜美人椒炒。山东癫痫科医院哪家好p>

4、差不多放盐，放一点点酱油提色最后放点鸡精出锅咯。

泥鳅的热量(卡路里)96千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸大连哪家治疗癫痫病医院比较好，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补益脾肾、利水、解毒等功效；可与黑木耳、木耳、豆腐搭配；与螃蟹、茼蒿、河蟹 相克，同食可能会引起不适；