蒜薹溜猪肝的做法

做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍蒜薹溜猪肝的做法，让你也享受做菜的乐趣。北京军海癫痫病医院

2.2原料

3.1煎好盛出

4.2锅内入油，稍多一点，入猪肝煎，一面煎好翻另一面

5.原锅入姜丝

6.炒香入蒜薹

7.炒香后入辣椒

8.最后倒入猪肝、放干红椒点色，入盐、生抽、黑胡椒粉提味即可

9.盛盘

我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下蒜薹溜猪肝。

有些人在日常比较喜欢凉拌的食物，黄瓜拌猪耳朵就是其中的一道美味的食物。猪耳朵的口感非常的好，因为又柔韧又脆的口感让我们下酒是一道美味的食北京军海医院挂号物。猪耳朵里面含有的蛋白质和胶体能够很好的补充我们日常身体所需要的影响，所以这道美味的食物值得我们品尝一番。

猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。

黄瓜拌猪耳朵的做法一

1.卤好的猪耳朵备用;

2.黄瓜洗净去皮备用;

3.黄瓜切片;

4.卤好的猪耳朵切去边缘的不规则部分，剩下的切片，刀要尽量横着点切薄片;

5.调汁：凉白开加入少许酱油、醋、白糖;

6.最后淋上少许芝麻花油。

黄瓜拌猪耳朵的做法二

原料

黄瓜200 克、卤猪耳朵1 00 克。

调料

蒜末得了癫痫病吃什么药物好?、盐、鸡精、辣椒面、植物油各适量。

做法

黄瓜洗净， 去蒂， 切丝; 卤猪耳朵切片; 辣椒面倒入耐热的 碗中。锅置火上， 倒入适量植物油， 待油温烧至七成热， 离火， 淋在辣椒面上， 制成辣椒油。取盘， 放入黄瓜丝和卤猪耳朵片， 加盐、蒜末和鸡精， 淋上辣椒油， 食用时拌匀即可。

通过本文我们了解了关于黄瓜拌猪耳朵的做法和营养价值，对于日常喜欢凉拌的朋友可以选择这道美食，因为在品尝美食的同时还能够补充我们身体所需要的营养，做法相对比较简单，在家里就可以亲自下厨制作美味的黄瓜拌猪耳朵。

每当过节的时候，很多女性就非常的苦恼，家庭聚会的时候应该做点什么菜呢?现在人们已经对大鱼大肉没有什么兴趣了，做点开胃小菜已经成为了新的时尚。但是作为工作忙碌的人们来讲，什么小菜即简单又受欢迎呢?黄瓜拌银耳当然是必不可少的。

黄瓜拌银耳的做法：

做法一

1、发酵粉和白糖，盐倒入面粉里青岛癫痫病治疗较好的医院搅拌均匀

2、然后把鸡蛋，牛奶倒入面粉里，加入小半碗水，一起和面

3、和好面以后，把黄油放到饭碗里，放入微波炉，微化，或者放到碗里，把碗放到热水里，让黄油融化开

4、把黄油倒入面团里，反复揉面，把黄油揉到面里。直到面团起了筋性

5、把面盆盖住，让面团和空气隔离开。饧面(醒面)，等面团发到一倍大即可

6、面团分成大小相等面剂，擀成面片，然后切成等边三角形，底边切开一个小口子

7、根据面皮的大小，把香蕉切成几段，放在面皮上，卷起来(一般小面包卷，1/2个香蕉就够了)

8、卷好后，两边封上口。面包表面刷上全蛋液。放在烤盘上，静置10几分钟

9、烤箱遇热5分钟，上下火150度，烤40分钟(数据仅供参考。烤的时候注意观察，否则烤糊了)

10、剩余的面，烤盘装不下了。放到方型烤盒里，面团里包上整只的香蕉，一只两只都可以。上下火烤40分癜痫哪里医院好钟

11、烤熟后，用饼铲，铲出来放到盘子里食用

做法二

1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵;?

2、黄瓜、胡萝卜切菱形片;?

3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉;?

4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉;?

5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。

虽然黄瓜拌银耳是很简单的，但是做好也是需要经验的。所以建议您如果想做好黄瓜拌银耳，那么可以多掌握不同的方法，并且在业余的时候多给家人做一些小凉菜，掌握大家的口味，那么相信您在亲戚朋友面前展露的时候，一定会得到大家的交口称赞。

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