意大利脆饼

　　原标题：#ACA魅惑红烤箱#硬邦邦的坚果饼干【意大利脆饼】 北京军海癫痫病医院

　　请叫我不吃坚果不开心星人~生的熟的各种口味的各种坚果都是我的最爱~不仅是空口吃，只要有机会我就会把坚果放进我所能放进的所有点心里面，各种什么芝麻酱戚风啊饼干啊面包啊就是这种习惯的派生物~突然讲起好像就专门有一种不放坚果不开心的饼干叫做意大利脆饼，真心是业界良心，脆的简直没话说……主要是因为没有什么油，类似于那种硬硬的瓦片饼干~但是由于坚果在里面，很香哦~过程有点麻烦，要烤制两次，第一次是烤熟，第二次是把其中的水分烤干，这样才好吃哦~

　　原料：花生30g，黑芝麻20g，低筋粉130g，鸡蛋1个，砂糖60g，食盐羊羔疯能治好吗3g，泡打粉3g，清水20g；

　　步骤：

　　1、黑芝麻和花生称量好，可以根据习惯适当改变；2、然后放到烤箱中层170度5分钟左右烤熟；

　　3、用擀面杖把花生稍微擀成碎块；4、130g低筋面粉过筛到一个盆里面；

　　5、加入60g砂糖；6、加入3g食盐；

　　7、加入3g泡打粉；8、然后把坚果加到盆里面去；

　　9、加入一个鸡蛋；10、加入清水，拌匀成面团；

　　11、整理成一个长条，刷上鸡蛋液；12、放进烤箱里面160度烤半个小时；

　　13、拿出来晾凉之后切成厚片；14、最后放进烤箱里面上下火中层，135度，十几二十分钟全部硬了即可~

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