蓑衣黄瓜的做法_夏季养生的做法

蓑衣黄瓜的做法北京军海癫痫病医院

让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的蓑衣黄瓜做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！

2.1翻180度，斜着间隔均匀切片（与黄瓜成45度），也不要切断，方法如上

3.2横着（与黄瓜成90度）间隔均匀的切片，但是不要切断，如图放两个筷子在边上挡住

4.1把盐均匀撒在切好的黄瓜上，冷藏腌制

5.2切好的黄瓜可以拉很长但是不断

6.吃的时候取出，攥去水份摆盘，干辣椒去籽剪碎，生抽陈醋兑好

7.把陈醋，生抽，糖均匀浇到黄瓜上

8.花椒，辣椒加油放勺子里，在火上烧热炸出香味

9.趁热浇在黄瓜上即可

蓑衣黄瓜看似很复杂，其实如果你真正做起来，你就会发现一点一不难。关键是，你在做之前，一定要掌握好具体的步骤方法才行。

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食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道呛拌蓑衣黄瓜的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！

2.12把青瓜整根180度倒过来45度斜着切，也要切的均匀。然后切出来的就是可以拉的很长型的蓑衣黄瓜

3.21青瓜放到盆里用盐腌制5分钟

4.蒜拍成碎末，红尖椒切成段备用

5.用一个小碗，里面加入醋，白糖和美极鲜味汁，用温水轻轻搅拌混和直至白糖融化

6.锅里放入麻油加热，接着放入花椒爆香

7.把麻油倒入糖醋汁中混合匀

8.青瓜装入盘中，接着把调料均匀的淋在上面

9.把红尖椒段洒在上面即可

为大家介绍的呛拌蓑衣黄瓜的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！

当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下凉拌蓑衣黄瓜的做法吧。

2.1把黄瓜转个180度用筷子夹住。

3.2尽量用筷子粗的那头夹住切小心切完一整根切出来就是2／3是切开的1／3是连在一块儿的。

4.1切好后摆出造型。小心轻轻拉长尽量不要断了。

5.245度斜切。如图。切完一整根。

6.蒜瓣捣成蒜泥。蒜要氧化十分钟才有抗癌作用所以我们可以先把蒜捣好好再切黄瓜。

7.蒜泥姜米醋糖盐芝麻油调成蒜汁。喜欢吃辣的朋友可以加一点辣椒油。

8.把蒜汁淋到黄瓜上就好了。

今天的介绍凉拌蓑衣黄瓜就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！

或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于蓑衣凉拌黄瓜这道菜的做法。

2.2190度直角把黄瓜切成薄片，因为有筷子所以可以防止把黄瓜切断

3.1刀的角度改为45度左右，也切成薄片就好了

4.2切完一面后把黄瓜翻身

5.把切好的黄瓜放入碗里，加少许盐，均匀撒在黄瓜表面，腌制20分钟

6.把腌制后的水倒掉

7.加一勺白糖

8.加两勺生抽

9.加两勺米醋（白色，黄色均可）

10.最后再加半勺香油即可

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对蓑衣凉拌黄瓜感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。

在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好酱香蓑衣黄瓜这道菜吧。

2.从右向左切，刀与筷子呈90°，均匀的切片，片切的越薄，蓑衣黄瓜会拉的越长

3.从右向左将整根黄瓜切完，去掉黄瓜的两端

4.用手将切好的黄瓜翻面，原来切好的那面朝下，筷子放黄瓜两侧

5.依然从右向左切，刀与筷子大约呈45°斜切，均匀的把黄瓜这一侧切成薄片

6.用手轻轻一拉，完美的蓑衣就切好了

7.切好的蓑衣，放入盆内，加少许盐进行腌制

8.再加少量白醋，经过白醋和盐的腌制，再把水分挤出来，可使黄瓜的口感更加爽脆

9.腌制黄瓜的时候，调制麻酱汁，取两勺芝麻将放入碗内，加少许盐调味

10.再加适量香油，将麻将泻开，用香油泻麻将，更香更容易搅拌开

11.红彩椒切碎丁，大蒜切碎末

12.彩椒丁和蒜末洒上去，浇上麻酱汁，就可以美美的享用了

<治癫痫病西药好还是中药好p>看了今天为您介绍的酱香蓑衣黄瓜，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。

网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关五味蓑衣黄瓜的做法吧。

2.21煸出香味后放入葱丝、姜片继续炒制；

3.待葱姜煸至金黄，关火，油倒出，及时五味油；

4.准备好黄瓜；

5.洗净黄瓜，两边用筷子夹住，斜刀45度切到筷子处，类似连刀，切完一边转过来切另一边；

6.切完后的效果；

7.放在盘子中，加少许盐腌制，有时间的话多腌制一会儿，口感更脆；

8.准备好糖醋汁；

9.腌制好的黄瓜会出不少水，把水倒掉，倒入糖醋汁，加少许五味油，完成。

大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做五味蓑衣黄瓜

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