豆腐脑_美食菜谱_

食材明细北京军海癫痫病医院

内酯豆腐：300克；干黄花菜：5克；干木耳：5克；香菇：4个；鸡蛋：1个；葱：5克；姜：5克；油：30ml；盐：2克；糖：2克；老抽：3ml；生抽：5ml；水淀粉：40ml孩子翻白眼抽搐病因有几种？；蒜：2瓣；豆腐乳汁：10ml；韭菜花：2克；

将黄花和木耳洗干净提前30分钟加入清水泡发，泡发后切丝。

将内酯豆腐从盒中取出放入大碗，上锅蒸20分钟，蒸好后保温备用。

第2步

葱切丝，姜和蒜都切末，将香菇洗净切丝，蒜压成泥备用。

炒锅加热，倒入油，温热后加入葱和姜，煸出香味，下入黄花菜、木耳和香菇丝煸炒。 引起儿童癫痫病的原因有哪些

第3步

往锅中倒入约400ml水，再加入老抽调色，放糖、盐和生抽调味。

中火煮开后将水淀粉慢慢倒入锅中勾芡，最后将打散的鸡蛋慢慢淋入汤中，待蛋花飘起关火。

第4步

将汤汁舀一勺浇在蒸过的热内酯豆腐上，加些韭菜花，蒜泥和腐乳汁即可。

喜欢吃辣的还可以加些辣椒油调味。