香瓜为什么有酒味,香瓜有酒味能吃吗

香瓜中的营养成分丰富，在存放过程中易受到微生物的污染，繁衍出大量的微生物，这些微生物依靠香瓜中的营养成分存活，其中以酵母菌为主，酵母菌在一定程度上会使香瓜内的糖分转换为酒精，使香瓜出现腐烂、变质的情况，进而就使香瓜带有酒味了。 北京军海癫痫病医院

不建议食用。

正常成熟的新鲜香瓜是带有淡淡的瓜香味的，带有酒味的香瓜是已经不太新鲜了的，食用有酒味的香瓜容易引起肠胃的不适，出现腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状，因此，不建议食用有酒味的香瓜。

当发现吃的香瓜带有酒味时，应及时将香瓜吐出来，不要吃进去了，以免引起身体的不适。

将香瓜吐出来之后，再用清水多漱几次口，以清除口腔内残留的香瓜成分。

多喝点水不仅可以为补充水分，而且还能帮助香瓜在体内的消化吸收，促进机体的新陈代谢。

人体具有一定的自我修复能力，如果情况不是十分严重的话，休息1-2个小时就好了。

如果吃了有酒味的香瓜，一直拉肚子，并且带有恶心、呕吐或头晕感，身体十分不适时，建议尽快去医院检查比较好。

优质的香瓜是带有独特的瓜香味的，可以在挑选香瓜时，先选几个香瓜闻一闻，以挑选有明显的瓜香味为宜。

果柄的新鲜程度在一定程度上可以说明香瓜是不是新鲜的，一般以挑选脆嫩的果柄为宜，不宜挑选已经枯萎或是变软的。

用手一揪瓜蒂，根茎就掉下来，留下一个圆圆的坑，就是比较优质的香瓜。

用手掂一掂差不多大小的香瓜，以挑选手感更重的为宜，这样的香瓜水分更多。

新鲜成熟香瓜的是比较脆嫩的，手感偏硬，口感清脆甘甜，不宜挑选已经变软的香瓜，这类香瓜一般都是快要坏了的，食用后容易拉肚子。