胃肠不好能吃南瓜粥吗,胃不好吃南瓜粥有什么好处

胃不好可以吃南瓜粥。 北京军海癫痫病医院

南瓜粥中含有果胶可以保护肠胃粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，促进胆汁分泌，加快胃肠蠕动，帮助消化，适宜于胃病患者，对与胃痛有一定的缓解作用。

在熬制南瓜粥的时候，可以适当的加一些绿豆一起熬煮。绿豆具有清热解毒、止咳健胃、利水消肿的功效，对于肠胃有一定滋补作用。但是不能多吃，绿豆属于凉性食物，食用过多反而会刺激肠胃。

材料：小米、南瓜适量

做法：南瓜去皮切块或搅成泥，小米洗净后一起放入锅中，加足量水煮30分钟。

营养：小米中的B族维生素、钾、镁等为胃肠道健康提供重要的营养素。南瓜中的果胶能保护胃肠道粘膜免受粗糙食物的刺激，促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助消化等。

材料：红薯、大米

做法：红薯洗净、去皮、切块，大米洗净，放入锅中加适量清水煮成粥。

营养：红薯中的不溶性纤维有利于肠道的健康和控制血脂，同时还含有维生素C、B族维生素、β-胡萝卜素、赖氨酸、高钾低钠、抗氧化物质等，一定程度上优于大米，和大米搭配，能弥补大米营养上的不足，并且口感更佳。

材料：山药一根，百合少许，燕麦片一勺，小米一杯，红枣若干

做法：

1.山药去皮切块，百合、小米、燕麦片、红枣洗干净；

2.沸水放入山药、小米、红枣小火煮，最后放入燕麦片和百合焖熟。

营养：山药中的黏蛋白在胃蛋白酶的作用下保护胃壁，从而预防胃溃疡和胃炎。燕麦中丰富的膳食纤维、B族维生素，小米中的B族维生素、钾、镁，山药中的钾，百合含有的低聚糖等，都有利于维持肠胃的正常功能。