蒸胡萝卜肉沫云吞的做法步骤详细

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五花肉（120克）、云吞皮（200克）、红萝卜（50克）、鲜香菇（2朵）

辅料:

橄露橄榄油（适量）、香菇（适量）、姜（适量）、葱花（适量）、五香癫痫病到底是为什么会反复发作粉（适量）、生粉（2勺）、白糖（适量）、盐（适量）

做法步骤：

1、五花肉剁碎。

2、鲜香菇洗净切碎。

3、红萝卜擦成碎丝。

4、肉沫加入、红萝卜碎、香菇、姜末、葱花拌匀。

5、加入酱油。

河南治癫痫病好的医院6、加入橄露橄榄油。

7、洒点五香粉和糖、盐。

8、加点米酒和2勺生粉拌匀，用勺反复压。

9、取云吞皮，包入肉馅料。

10、二角对折。

11、再折压过来。

12、一手指放中间，两个对角（沾点水）重叠在一起，捏紧。

13、水开河南治疗癫痫好医院在哪后上锅。

14、加盖，大火蒸10分钟，关火焖3分钟。

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与大蒜、丝瓜、南瓜搭配；与菊花、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；济南癫痫医院排名p>

红萝卜的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；

鲜香菇的热量(卡路里)19千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；