醋泡水萝卜的做法步骤详细

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水萝卜（500克）、白醋（200克）、白糖（40克）、盐（5克）

做法步骤：

1、把水萝卜去掉叶子清洗干净。兰州治癫痫病的大医院>

2、根部和尾部清理干净，之后晾干水分备用。

3、晾干后的水萝卜切成如图这样，底部不要切断，撒上盐腌制片刻。

4、无水无油的瓶子里倒入白醋，把腌制好的水萝卜放入里面就可以了，放入冰箱冷藏一夜后食用，放一个星期也可以的。

5、至于萝卜叶子也可以洗干净凉拌特别好癫痫病治疗偏方有哪些吃。

6、泡完两天的样子，醋变成红色了，很好吃，一点都不辣了。

7、颜色很漂亮吧！。

8、吃得时候用无水无油的筷子取出即可。

水萝卜的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；冶疗癫痫药具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；与胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

白醋的热量(卡路里)6千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效；

白糖的热量(卡路里)392千卡癫痫怎么样治好；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；