常吃卷心菜可健脾养胃缓急止痛

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在世界卫生组织推荐的最佳蔬菜中，卷心菜名列第三，特别是在保护肠胃方面有着独特的优势。现代研究发现，卷心菜富含的K能防止出血，维生素U能有效治疗受伤的黏膜。卷什么是良性癫痫病心菜含有丰富的消化酶。其中促进碳水化合物消化的淀粉酶含量比萝卜中的含量还高，它还富含帮助蛋白质分解的酶类。卷心菜的新鲜汁液能治疗胃和十二指肠，能止痛和促进伤口愈合，曾被提癫痫病如何算根治取做成防治胃病的药品。

怎样让卷心菜护胃的功效最大化呢?卷心菜的缺点是营养遇热易破坏，所以适合做成沙拉或榨汁;胃凉或胃功能弱的人可以焯一遍再吃。也可用兰州哪家医院专治癫痫病卷心菜做汤。卷心菜煮汤的过程中，八成有效成分会溶入汤中，喝下营养丰富的菜汤就能摄取大量维生素U。卷心菜做清汤的味道并不十分理想，更适合做酱汤或炖菜。