哪些蔬果的皮是个“宝”

北京军海癫痫病医院

因为许多食物的皮比肉质含的和膳食纤维多，如茄子、西红柿、黄瓜、萝卜等，、梨等。在茄子、萝卜、西红柿、蓝莓和葡萄等蔬菜和水果治疗小儿癫痫病的费用是多少的外皮中，含有大量多酚，多酚是一种强的抗氧化剂，具有增强机体抵抗力和、抵御癌症的作用。

黄瓜皮中含有3倍于果肉的维生素a，土豆皮则富含大量的膳食纤维素和钾元素，另外，蔬菜外层叶子里面的钙和维生素c的含量远远地高于，对于营养、保护视力、防止便秘、预防心脑血管疾病，降低高血压很有效。

有哪些好的癫痫病治疗方法是什么另外，去掉番茄皮会使番茄中很重要的抗氧化物质——番茄红素以及维生素p容易随汁液流失，不利于维护。所以，既要讲究美食，又要讲究营养与健康，像“吃葡萄不吐葡萄皮”一样，有些食物的外皮不能随意丢弃。

特别提示：不能吃的果蔬皮

1、柿子皮：怎样才能治好癫痫疾病

由于柿子皮口感好，一般人们吃柿子都不吐皮。然而据医学研究证明，柿子未成熟时，可对造成伤害的鞣酸主要存在于柿肉内，而柿子成熟后，鞣酸便会集中于柿皮内。

2、红薯皮：

因红薯皮含碱量较多，食用过多会导致胃肠不适。湖南哪个医院治癫病好呈褐色或有黑色斑点的红薯皮更不能食用，因这种红薯受了黑斑病的感染，食用后会引起中毒。

3、荸荠皮：

因荸荠生于肥沃的水泽，皮上聚集了多种有害、有毒的生物排泄物和化学物质。因此，生食或熟食都应去皮，否则会引起难以预料的疾病。