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最正宗黑蛋炒饭的步骤

时间:2021-09-16  来源:小寒养生网

主料:

鸡蛋(1只)、小葱(1根)、红椒(小半只)、玉米粒(适量)、卷心菜(2叶)、食用油(适量)、黑胡椒粉(适量)、生姜(适量)

做法步骤:

1、「准备材料」
1.小葱切花
2.玉米剥粒
3.半只红椒切丁
4.包菜2叶切细丝
5.生姜片切丝改粒。

2、「制作过程」
1.鸡蛋一只打浑出泡北京癫痫病比较好医院r>2.锅中放适量食油,小火热锅
3.食油微热下调好的蛋液,锅勺打散,待鸡蛋颜色变深,转中火
4.红椒粒,玉米粒,包菜丝,生姜粒入锅与鸡蛋一并翻炒
5.倒入准备的米饭,翻炒均匀。

3、「制作过程」
1.加入适量食盐,鸡粉,黑胡椒粉翻炒均匀
2.撒上葱花混合后起锅装盘。

4、美味可口,简单方便的黑蛋炒饭就制作完毕了,配上一碗青菜汤,一碟开胃的泡菜,我开工咯!。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含内蒙古癫痫病医院排名蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与桂圆、菠菜、茼蒿搭配;与桔子、鹅蛋、糖精相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁湖北主治癫痫病的好医院有哪,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与虾、茄子、豆腐搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量(卡路里)196千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;可与橙子、魔芋、花菜搭配;与田螺、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

卷心菜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与猪肉、辣椒、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可癫痫病应怎么治疗癫痫病应怎么治疗能会引起不适;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

黑胡椒粉的热量(卡路里)251千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、和胃、祛腥等功效;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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