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最正宗江南小炒的做法步骤

时间:2021-09-16  来源:小寒养生网

主料:

毛豆(200克)、胡萝卜(小半支)、香菇(6个)、肉丝(150克)、榨菜(小半个)

辅料:

鱼露(1勺)、盐(一小勺小孩睡觉抽搐是什么原因)、酒(1小勺)、食用油(3勺)

做法步骤:

1、准备食材,肉、香菇、胡萝卜、榨菜都切丝。

2、其油锅,先放入毛豆,中火煸2-3分钟。

3、依次放入胡萝卜丝、肉丝(之前先加生粉拌一下)、香菇丝,中火炒5-6分钟,加少许水上海治癫痫病的专科医院在哪里,盖锅盖,焖1分钟,最后放入榨菜丝,加鱼露,再炒一分钟,加酒,加盐,炒几下,略收汤汁,出锅,完成。

4、成品。

毛豆的热量(卡路里)131千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;可与香菇、花生、丝瓜搭配;与比较好的癫痫病医院在哪桂鱼、鱼、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与大米、羊排、菠菜搭配;与白萝卜、白酒、辣椒相克,同食可能会引起不适;

癫痫病会遗传下一代吗g>香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与莴笋、鸡腿、茡荠搭配;与明虾、西红柿、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

榨菜的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

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