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吃胡萝卜最具营养的搭配组合

时间:2021-09-16  来源:小寒养生网

中医认为胡可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,对消化不良、久痢、、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。熟治疗癫痫病哪比较好吃,在人体内可转化为维生素a,有利于提高机体免疫力,间接杀灭癌细胞。“脾气”很怪,最好单独吃或和肉类烹调,因为胡萝卜含有维生素c分解酶,生吃会导致其他果蔬中的维生素c分解,降低其价值。

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胡萝卜、不宜一起生吃胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素c分解酶,而辣椒含有丰富的维生素c,所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃,否则会降低辣椒的营养价值。但维生素c分解酶不耐热,50℃时就能被破坏,癫痫病时候遗传所以熟吃时不必担心。

胡萝卜、黄芪、猪肚、山药补虚弱、缓解消化不良

黄芪是中药,有补脾益气的作用,配以健胃的山药、猪肚、胡萝卜等,可增加营养、补虚弱,有肌肉的作癫痫能治好吗用。特别适合脾胃虚弱、消化不良、消瘦的女性食用。

胡萝卜怕酸炒时勿放胡萝卜中含有大量胡萝卜素,吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖。胡萝卜素怕酸,吃胡萝卜切忌放醋。

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