超简单孜然牙签羊肉的做法

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羊肉（400克）、孜然粉（10克）、辣椒粉（10克）、生抽（20毫升）

做法步骤：

1、羊肉切一厘米见方癫疯发作怎么处理？小块，用料酒，生抽，酱油腌制十至二十分钟。

2、用牙签将腌制好的羊肉串好，注意从中间串过，以免肉脱落。

3、葱 姜 蒜切末备用，蒜末可以多些。

4、烧热油，中火炸羊肉至表面微黄。

5、盛出备用。

6、锅里留少许油，放入葱姜癫疯病能否治好蒜末煸炒出香味，倒入炸好的羊肉。

羊肉的热量(卡路里)203千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有温补脾胃、温补肝肾、补血温经等功效；可与刀豆、豆腐、白萝卜搭配；与半夏、红螺、南瓜子相克，同食可能会引起不适；郑州癫痫病医院治疗方法

孜然粉的热量(卡路里)162千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；

辣椒粉的热量(卡路里)263千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸哪家医院治疗癫痫比较好阿，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与鹌鹑、圆白菜、虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；