酱牛肉简单易学的做法

北京军海癫痫病医院

牛腱子肉（一公斤）

辅料: 癫痫持续发作首选药

干黄酱、黄豆酱、葱、酱、蒜、八角、小茴香、干辣椒、陈皮、山楂片（适量）

做法步骤：

1、牛腱子肉泡一个小时以上，中途换水，直到不见血水。然后斩大块。癫痫治好大概要花多少钱啊

2、把八角、小茴香、干辣椒、肉桂、陈皮、山楂片和碾碎的大蒜放进纱布袋做料包，热水冲泡料包直至香味扩散，。

3、牛肉冷水下锅，渐渐沸腾，撇去血沫。烧热水洗干净撇过血沫的肉块，再起锅放热水把料包放进去煮，随着哈尔滨专治癫痫病的医院沸腾的水倒一些老抽。

4、干黄酱用水稀释，与等量豆瓣酱一起放进煮着料包和肉的水里。将这锅热腾腾的肉块倒进电压力锅。调好炖肉模式，如果喜欢甜口也可以一起下适量冰糖。

5、炖好肉，放老汤里闷一晚入味。剩脑外伤引起癫疯能好吗下的老汤可以继续卤鸡翅、卤鸡蛋...肉块凉透切片即可。

牛腱子肉的热量(卡路里)205千卡；可与香菇、芥蓝、甘蔗搭配；与红螺、海螺、韭菜相克，同食可能会引起不适；