最正宗叉烧包的步骤

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叉烧肉（300克）

辅料:

中筋面粉（250克）、温水（适量）、酵母（得了癫痫病寿命还有多久阿3克）、泡打粉（适量）、白糖（三调匙）、叉烧酱（四分之三汤匙）、蚝油（两汤匙）、生抽（一汤匙）、鸡粉（少许）

做法步骤：

1、面粉加一调匙白糖，少许泡打粉和匀，酵母溶于温水中。

2、酵母水和面粉良性癫痫为什么青春期后就好了混合，揉成较软光滑面团。再将面团放入温暖环境中发酵。

3、叉烧肉切成丁。

4、锅里放少量油，先把叉烧肉炒香。再放入两调匙白糖，叉烧酱，蚝油和少量鸡粉。最后将叉烧炒出油后盛出放凉待用。

5、发好的面团使劲揉出气泡，然后搓条，下成每癫痫病小发作什么样个40G左右的剂子。

6、将剂子擀成四周薄中间厚，饺子皮大小的面皮。

7、包入馅料。

8、有收口包子的方法将包子包好。

9、包好后的包子放入温暖环境中，进行第二次发酵。

10、发好的包子放宣武医院癫痫专科在抹油的蒸格上。蒸锅上汽后放入包子，盖盖蒸10-15分钟即可。

叉烧肉的热量(卡路里)279千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；