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发布时间:2022-06-10 09:52:27
意大利咖啡 一般在家中冲泡意大利咖啡,是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的,这种咖啡壶也是利用蒸汽压力的原理来萃取咖啡,它可以使受压的蒸汽直接通过咖啡粉,让蒸汽瞬间穿过咖啡粉,将咖啡的内在精华萃取出来,故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香昧及强烈的苦味,咖啡的表面并浮现一层簿簿的咖啡油,这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。 口味指数★★★★ 指数★★★ 发胖指数(不加糖奶)★ 卡布奇诺。拿铁咖啡 卡布奇偌咖啡是意大利咖啡的一种变化,即在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的,此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样,此得名。 |