乌发养颜的黑豆糕的两种做法及功效-华医健康养生网

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黑豆可以做成黑豆糕食用，不仅美味，还有乌发养颜的功效。

本文带来乌发养颜的黑豆糕的两种做法及功效。

一、黑豆糕的功效。

黑豆皮为黑色，含有大量花青素，是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基。

中医古代药典上记载黑豆可以驻颜、明目、乌发，使皮肤光滑等。

黑豆可以做成黑豆糕食用，不仅美味，还有乌发养颜的功效。

二、黑豆糕的做法一。

家里的黑豆放得时间有点久了，一时又不知道做什么好，突发奇想，绿豆都能做糕，黑豆应该也没问题1）准备好用料。

黑豆500g、糖80g、黄油20g。

2）黑豆略煮，去皮，用电饭锅，豆类键，煮熟，用料理棒打成蓉。

不粘锅里放黄油，融化。

豆蓉倒入锅里，加入糖，一起翻炒。

3）炒至可以成团为止，取出，稍稍晾至温凉。

4）在此期间，炒制防粘粉。

我用的低粉。

5）炒至面粉微黄，有麦香味儿，即可。

6）把黑豆沙分成50克大小每份7）放入模具中压制成型，现在就可以吃喽。

二、黑豆糕的做法二。

1）准备好用料癫痫病治疗得花多少钱。

黑豆500克、冰糖100克、黄油50克；工具。

多用锅、破壁机、月饼模；2）黑豆浸泡一晚上，放入压力锅蒸屉中蒸熟晾凉后备用；3）将蒸熟的黑豆放入格丽思破壁机中，加入适量纳美水，选择酱料键，将黑豆打成细腻的黑豆泥，由于黑豆泥非常粘稠，打的时候不要一次放入太多的量，打的过程中可以使用搅拌棒帮助搅拌均匀；4）多用锅中加入黄油，开小火将黄油化开后，倒入打好的黑豆泥，混合均匀，用小火将黑豆泥慢慢烘干，一边烘一边不停地用锅铲搅拌；5）炒黑豆泥的过程需要极大的耐心，用最小的火力慢慢地将黑豆泥烘干成团状，即可熄火晾凉；6）取一小团黑豆泥，可以用厨房称称量一下，约30克每个，再用模具将黑豆泥印出漂亮的图案；7）美味又养颜的黑豆糕就做好了。

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