乌梅粥的做法 乌梅汤的做法

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　　主料： 乌梅 250克 山楂(干) 250克

　　辅料： 桂花 50克 甘草 50克

　　调料： 冰糖 50克 乌梅汤做法

　　1.准备材料

　　2.将三味材料洗净在水中浸泡1小时

　　3.倒入锅中大火煮开，转小火煮制半小时左右至材料味道出来的差不多

　　4.快好时加入冰糖和红糖

　　5.滤出渣，即可。夏季冰镇更好喝。

　　配方： 乌梅15～2o克，粳米1o0克，冰糖适量。

　　制法： 先净乌梅入锅，加水适量，煎煮至汁浓时，去渣取汁，加入淘净的粳米煮粥，至米烂熟时，加入冰糖稍煮即可。

　　功效： 泻肝补脾，涩肠止泻。

　　用法： 每日2次，趁热服食。可作早晚餐服食。